معلومات المنتج الأساسية
| اسم المنتج | نشا البطاطس المجلتن |
| الاسم الانجليزي | نشا البطاطس المجلتن |
| نوع المنتج | نشاء معدَّل أساسه البطاطس-مسبق التجيلاتين، وهو مكون وظيفي بارد-قابل للذوبان في الماء. يتم تحضير نشا البطاطس المجيلتن مسبقًا من خلال عملية تعديل فيزيائية دون إضافة عوامل ربط كيميائية متقاطعة-، بما يتوافق مع معايير السلامة للمواد الغذائية والمواد الخام الصناعية |
خصائص المنتج الأساسية
الذوبان
قابل للذوبان في الماء البارد، ولا يحتاج إلى تسخين بدرجة حرارة عالية-. يمكن أن يتفرق ويذوب بسرعة في الماء بدرجة حرارة الغرفة-، مما يبسط عملية المعالجة ويحسن سهولة الاستخدام. يمكن أن تصل قابلية ذوبانه في الماء البارد- إلى أكثر من 98.5%.
خصائص الجيلاتين
شفافية جلتنة عالية للغاية، مع نفاذية ضوء أفضل من المنتجات المماثلة المشتقة من الذرة والكسافا، وعادة ما تتجاوز 85٪؛ لزوجة عالية بعد الجلتنة، يمكن أن تصل لزوجة المحلول المائي بنسبة 10٪ عند 25 درجة إلى 3000-8000 مللي باسكال، مع استقرار قوي للنظام وليس من السهل التقسيم الطبقي.
فيلم-تشكيل الملكية
أداء تشكيلي رائع للفيلم-. يكون الفيلم المُشكل موحدًا وقويًا، مع نفاذية هواء جيدة وقابلية للتحلل، مما يمكنه تلبية احتياجات تشكيل الفيلم-لسيناريوهات مختلفة.
وظائف المنتج وتأثيراته
إن الوظيفة الأساسية لنشا البطاطس المجيلتن مسبقًا هي-الجيلتنة بالماء البارد. بعد الذوبان، يمكن أن يشكل مادة غروانية شفافة للغاية ذات نسيج موحد وحساس ولا توجد جزيئات واضحة.
وفي الوقت نفسه، لها وظيفتان عمليتان: أولاً، وظيفة الربط، والتي يمكن استخدامها كموثق لتحسين الالتصاق بين المواد وتعزيز سلامة المنتج؛ ثانيًا، وظيفة تشكيل الفيلم-، والتي يمكن أن تشكل طبقة كثيفة لتلعب دورًا وقائيًا أو عزلًا أو تشكيلًا، ويمكن أن يتحلل الفيلم بشكل طبيعي، مما يلبي احتياجات حماية البيئة.
بالإضافة إلى ذلك، المنتج لديه أيضًا ميل رجعي منخفض. لا يزال بإمكانه الحفاظ على استقرار النظام في ظل ظروف التبريد أو التجميد، وليس من السهل أن يتقادم.
الصناعات والمجالات المعمول بها
صناعة المواد الغذائية
كمكون وظيفي، يتم استخدامه في مسحوق الحساء الفوري، والأغذية التكميلية للرضع، والأغذية المجمدة، والمنتجات المخبوزة، والصلصات وغيرها من المنتجات، والتي يمكن أن تلعب أدوار سماكة، واحتباس الماء، وتحسين الذوق وتمديد العمر الافتراضي.
صناعة الأدوية
يمكن استخدامه كسواغ أقراص أو مفكك، مع قابلية ضغط جيدة وقدرة على التفكك السريع، ويستخدم في الإنتاج المساعد للمستحضرات الصيدلانية.
صناعة الورق
يتم استخدامه لتحديد حجم سطح الورق، وتحسين قوة الورق ونعومته وقابلية طباعته، وفي نفس الوقت تلبية احتياجات التطوير لمواد التعبئة والتغليف الصديقة للبيئة.
صناعة الطلاء
وباعتباره مادة مضافة للطلاء، فإنه يمكنه تحسين لزوجة الطلاء وثباته والتصاقه، كما يعزز أداء البناء وتأثير -تشكيل الغشاء للطلاء.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن أيضًا استخدام نشا البطاطس المجيلتن في النسيج، ومواد البناء، وحماية البيئة وغيرها من المجالات لتلبية الاحتياجات الوظيفية لمختلف الصناعات.
الوسم : نشا البطاطس المجيلتن، الصين مصنعي نشا البطاطس المجيلتن، الموردين، المصنع


